Nagoya connectに参加してきました。

規格外野菜と農業について。

キウイ農家と、トマト農家さん。

お二人からお聞きした、実体験を交えての

ディスカッションはとても勉強になりました。

農家さんは家族経営が多く、高齢化も課題でしょうか。

機械化が進んだとはいえ体力勝負で、

特定の動作の繰り返しだから、

きちんと体のケアもしていかないとですね。

そして、生産だけじゃなくて流通、販売、そしてマーケティングからのブランディング。

単純な上辺だけのSDGsじゃダメですね！

我々の「食」を支えてくれる農家さん！

いつもありがとうございます！

好奇心とチャレンジ精神。

創意工夫で前向きに取り組みましょう！

ジャパンチャレンジャープロジェクトで一緒だった、「そのとちぎふと」代表取締役、松浦さんもご登壇。 Katsuhiko Matsuura もご登壇。

誘ってくださりありがとうございました。

ファシリテーター、お疲れ様でした！